Odlična kesten pita sa čokoladom

Odlična kesten pita sa čokoladom. Poznato je da je kesten kralj mnogih slatkih delicija, pa evo još jedan prijedlog, zašto ga ne biste isprobali 🙂

Sastojci potrebni za tijesto:

200 g glatkog brašna
pola praška za pecivo
prstohvat soli
100 g maslaca
70 g šećera u prahu
jaje
– zamijesite prhko tijesto i razvaljajte ga u kalup za torte te izbodite vilicom
– pecite ga samog oko 15 minuta

Nadjev:

150 g maslaca
100 g šećera u prahu
2 vanil šećera
žličica cimeta
2 jaja
400 g kesten pirea
2 bjelanjka
Postupak:

-odvojite bjelanjke od žumanjaka i izradite mikserom snijeg od bjelanjaka
– posebno miksajte omekšali maslac, šećer, vanil šećer i cimet
– dodajte smjesi kesten pire i žumanjke
– na kraju ručno umiješajte snijeg od 4 bjelanjka
– stavite preko tijesta nadjev i pecite na 200*C još oko 40 minuta