PLAZMA KOLAC

Sastojci:

600 ml + 100 ml mleka
5 kašika ( 100 gr ) kristal šećera
2 kašike kakoa
3 kašike gustina
1 kesica pudinga od čokolade ( 40 gr )
125 gr maslaca ili margarina
36 komada plazma keksa

Priprema:

Od 600 ml mleka odvojiti nekih 200 ml a ostatak staviti da provri.

U preostalo mlkeo dodati šećer, gustin, kakao i puding i sve mešati da nema grudvica.



Kada mleko provri zakuvati razmućenu smesu i mešati dok se ne zgusne.

Kada se zgusnulo skloniti sa vatre i odmah dodati iseckan maslac ili margarin imešati dok se ne otopi i sve sjedini.

U fil možete dodavati po želji orahe, lešnike, umesto kakaoa dodati čokoladu, crnu, mlečnu, belu, mleveni kikiriki….

Uzeti kalup za hleb i obložiti ga folijom.

Odmah na dno sipati trećinu fila pa poslagati 12 komada plazam keksa umočenog u mleko ( onih + 100 ml )

Preko preliti opet trećinu fila, pa red plazma keksa i ponoviti postupak i treći put.

Ostaviti da se ohladi pa staviti u frićider da se sve lepo stegne.

Okrenuti zatim na tacnu pa skinuti foliju.

Kolač može ostati tako bez dekoracije a možete ga i dekorisati po želji.

Mi smo dekorisali sa šlagom i šlag kremom od čokolade.