“KOLAC OD JOGURTA SA VISNJAMA”! NEMA VAGE I MJERENJA, ZA MJERU VAM JE DOVOLJNA CASA OD JOGURTA ( 2 DL )

Sastojci:

2 jaja

1 i pol casa secera

pola case ulja

2 case glatkog brasna

1/2 praska za pecivo

2 vanili secera

1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )

naribana korica limuna – po zelji

1 tegla visanja iz kompota

Casa – 2 dl

Priprema:

1. Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2. Visnje iz kompota ocijedite.

3. Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.

4. Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.

5. Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.

6. Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.

7. U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!