NE BIH DA REČIMA OPISUJEM OVU LEPOTU.SAVRŠENA JE I OD SRCA PREPORUČUJEM DA PROBATE! A NEMA PEČENJA

Sastojci

Prvi sloj:

70 g putera

100 g crne cokolade /70% kakao delova

1 dl mleka

150 g mlevenih lesnika

oko 150 g mlevenog integralnog keksa

Drugi sloj:

3 jaja

5 kasika prah secera

2 vanilin secera

150 g putera

1 dl vrhnja za slag

100 g mlevenih lesnika

Treci sloj:

4 dl vrhnja za slag

200 g crne cokolade /70% kakao delova

30 g putera

Priprema

1.

Prvi sloj:

Puter otopiti sa cokoladom i mlekom,dodati lesnike i keks.

Dobro izmesati da se sastojci sjedine.

Masu preruciti na pladanj i rastanjiti u podlogu.

Odloziti u frizider.

2.

Drugi sloj:

Izmiksati zumanca sa prah i vanilin secerom.

Belanca posebno umutiti i dodati u zumanca.

Staviti da se kuva na pari,otprilike 10-ak minuta.

Zatim,krem blago prohladiti,dodati puter i izmiksati.

Umutiti cvrsto vrhnje i dodati u krem.

Na kraju dodati mlevene lesnike i lagano izmesati.

Ovaj deo naneti na ohladjen prvi sloj i opet vratiti u frizider.

3.

Treci sloj:

Vrhnje zagrejati do vrenja,ali nikako ne dozvoliti da provri.

Dodati izlomljenu cokoladu i mesati da se cokolada sasvim otopi.

Krem ohladiti,dodati puter i kratko izmiksati.

Ovaj deo naneti preko drugog sloja i opet odloziti u frizider.

Nakon 2-3 sata hladjenja torta je spremna za degustaciju.

4.

Napomene:

-Umesto lesnika mogu da se stave orasi ili bademi.

-Umesto integralnog,moze bilo koji mleveni keks.

-U srednji deo moze da se doda i voce po izboru.

-Sto se secera tice,on ide samo u drugi deo i nama je bilo dovoljno slatko.

Ako volite jace slatko,mozete dodati u podlogu par kasika prah secera.