JABUKE U PUDING KREMI

SASTOJCI
450 g Petit Beurre keksa
1 kg jabuka
6 dcl vode

200 g šećera
2 vrećice pudinga od vanilije (2×80 g)
1-2 žličica cimeta
0,5 l vrhnja za šlag
2 učvršćivača za šlag
PRIPREMA
U lim za pečenje (unutarnje mjere 37×21 cm, visoki) staviti jedan red Petit Beurre keksa.

Vodu, šećer, cimet i naribane jabuke staviti kuhati.

Kada zakipi u smjesu uliti pudinge prethodno razrađene u 1 dcl vode.

Sve zajedno kuhati do kraja kao klasični puding.

Kada je gotovo pola smjese izliti po pripremljenom prvom redu keksa i ravnomjerno rasporediti.